狭心症の食事療法の基本

心臓の筋肉の酸素消費を抑え、血液量を増やすようにすることが大切。動脈硬化症の食事を同じでよい。

狭心症の食事のポイント

・　低エネルギー、低糖質、低脂肪にする

・　動物性脂肪を制限して良質のタンパク質をとるようにする

・　１回の食事量は少量ずつにする

・　心筋に必要なたんぱく質、ビタミン、ミネラル類、食物繊維は充分にとる

・　塩分を控える

・　アルコール、カフェイン飲料を控える

積極的に摂りたい栄養素＆多く含まれる食材

タンパク質源としては、穀類と豆類を主にし、魚介類を適量とるようにするとよい。
魚介類は虚血性心疾患の予防に有効だと言われています。

（！）　医師から食事制限を受けている方、複数の病気がある方は病院の指示に従ってください。当サイトの情報は参考程度にご覧下さい。