高脂血症の食事療法の基本

高脂血症には、いくつかのタイプがあり、食事の方針もそれに基づいて変わるので注意が必要。どのタイプでも共通なのは、標準体重に近づくようにエネルギー制限をすること。

高脂血症の食事のポイント

・　肥満の場合、標準体重まで減量できるようエネルギー制限をする

＜コレステロールが高い場合＞

・　動物性脂肪や卵を控える

・　野菜や海藻、果物、きのこなどを多くとる

＜中性脂肪が高い場合＞

・　糖質の種類に注意

・　アルコールも制限する

積極的に摂りたい栄養素＆多く含まれる食材

コレステロールを定価させると言われているのは、大豆に含まれるタンパク質や海藻、きのこ、こんにゃくなどに含まれる食物繊維やＥＰＡなどが挙げられる。

（！）　医師から食事制限を受けている方、複数の病気がある方は病院の指示に従ってください。当サイトの情報は参考程度にご覧下さい。