肝炎の食事療法の基本

高エネルギー、高タンパク食にし、安静とバランスの良い食事を心がける。肥満がある場合は標準体重に近づける。

肝炎の食事のポイント

・　高エネルギー、高タンパク食にする

・　ビタミン類を充分にとる

・　肝臓に負担をかけない食事をする

・　アルコールは飲まない

積極的に摂りたい栄養素＆多く含まれる食材

肝細胞の再生修復のため、良質のタンパク質をとる。ビタミンＡを特にとりたいので、緑黄色野菜などを多くとるようにする。生鮮食品は新鮮な物を選ぶと、肝臓の解毒機能への負担が少なくて良い。

（！）　医師から食事制限を受けている方、複数の病気がある方は病院の指示に従ってください。当サイトの情報は参考程度にご覧下さい。